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CAPADÓCIA PAMUKKALE ISTAMBUL - 1
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Em Campinas temos um restaurante egípcio e onze restaurantes árabes, fora as lanchonetes tipo Habib´s e Papai Salim. Nada especificamente turco, mas algo lembra o antigo Império Otomano:
É o nosso Mercado Municipal, que em, 2008 completou cem anos. Patrimônio histórico da cidade, projetado por Ramos de Azevedo em estilo neomourisco. Também temos escolas de danças do ventre, numa versão sensual para mulheres jovens e terapêutica para mulheres idosas. E shows deslumbrantes:
Mas nada disso me levou a convocar um grupo para receber emails ilustrados e musicados sobre a Turquia. Acho que foram os PPSs s obre a Capadócia e sobre Pamukkale, e depois os chinelinhos turcos da Marília, da Sylvia e da Irene. Ou quem sabe o narguile que ganhei do Lenine e da Margaret? Obama não foi, pois só hoje eu soube que ele irá à Turquia, em sua primeira viagem ao exterior. O fato é que consegui blogar nossa viagem, que se interrompe em Istambul. Quem sabe no futuro iremos à capital, Ankara? Imperdível: O You Tube tem vários vídeos de Tarkan, ídolo da música pop turca: http://www.youtube.com/watch?v=mtJGJP50zNw&feature=related  Escrito por Ana França Suzuki às 02h43[envie esta mensagem] [link]  Bósforo, este nome feio, designa o estreito que liga o Mar de Mármara (veja embaixo) ao Mar Negro (olhe o de cima) e deixa a cidade de Istambul dividida em duas partes, uma na Europa e outra na Ásia. Imagine a importância estratégica desse estreito, até nos dias de hoje. Na vigência do Império Otomano, uma fortaleza foi construída do lado asiático e, quase sessenta anos depois, em 1451, o colossal Forte Rumeli Hisari, do lado europeu:  Forte Rumeli Hisari. Dá para imaginar um guerreiro em cada fenda desses muros. Mas hoje, restaurado, o forte funciona como museu e periodicamente abriga festivais de música. Para saber mais, o endereço é http://pt.wikipedia.org/wiki/B%C3%B3sforo Escrito por Ana França Suzuki às 00h58[envie esta mensagem] [link] Se, no seu apogeu, o Expresso do Oriente, ou Orient Express, ia de Paris a Constan- -tinopla (hoje Istambul), como é que ele atravessava o Estreito de Bósforo? Não atravessava. Quem quisesse passar para o outro lado da cidade (e do continente) tinha que ir de ferrobote, que imagino mais parecido com uma balsa.  . .  Quando olho para isto, um verdadeiro hotel sobre rodas, e me lembro da Maria Fumaça que me levava do Rio de Janeiro a Taubaté, daquele trenzinho que me deixou tanta saudade, só posso exclamar como meu avô: "Porca miséria!". Se quiser saber mais, o endereço é http://pt.wikipedia.org/ wiki/Expresso_do_Oriente Escrito por Ana França Suzuki às 00h56[envie esta mensagem] [link] Colaborações da Mar Teresa, da Galícia - Espanha. "He localizado algo precioso de Turquía y te lo adjunto. Es un cruce del tren a Turquía. Besiños, siempre de tu amiga. Maritiña" 
Nem de longe se pense que a Turquia desistiu dos trens. Eles podem ser um pouco lentos, em relação aos ônibus, mas transportam um número tremenda- -mente maior de passageiros. A empresa estatal TCDD opera 8.500 quilômetros de ferrovia.  Além disto, estão sendo providenciados trens mais velozes e construção de novas estações. E há um projeto, em andamento, para a construção de um túnel ferroviário subterrâneo, sob as águas do Estreito de Bósforo. Se a crise mundial não atrapalhar, em breve a Turquia estará no ranking mundial, entre cidades como Tóquio e Nova York, nas quais é de vital importância o transporte sobre trilhos. Escrito por Ana França Suzuki às 00h54[envie esta mensagem] [link]
 A Ponte do Bósforo parece mudar as cores e padrões de sua iluminação noturna... Parece não, ela muda mesmo! Inaugurada em 1975, em comemoração aos 50 anos da fundação da República da Turquia, a partir de 2007 ela recebeu um sistema de iluminação a LED, totalmente informatizado, que possibilita esse espetáculo. O sistema foi desenvolvido pela Philips.   O Bósforo, que tem suas margens intensamente povoadas, continua sendo uma "estrada flutuante", com embarcações de todo tipo, inclusive navios patrulheiros de várias nações. Suas águas são consideradas internacionais, desde a Convenção de Montreux, assinada em 1936.  Para saber mais, consulte: http://pt.wikipedia.org/wiki/Ponte_do_B%C3%B3sforo ================================================= Escrito por Ana França Suzuki às 00h09[envie esta mensagem] [link] Quem, deste grupo, esteve pessoalmente na Turquia? A Regina Mas, que mora no Rio de Janeiro, eu sei que esteve. Porém foi antes de aparecer a máquina fotográfica digital e, tal como sempre acontecia, ao escanear as fotos elas perdiam a nitidez:   Nestas fotos, Regina está no Palácio Topkapi, em Stambul. O palácio foi construído por Mehmet II, o conquistador, logo após a conquista de Constantinopla, em 1453, e foi a residência dos sultões por três séculos.  Hoje o palácio funciona como museu, com muitas salas onde estão expostas jóias, móveis e utensílios de ricos materiais, além de roupas e relíquias sagradas para os muçulmanos, como, por exemplo, os fios da barba do profeta Maomé. Para saber mais, visite http://pt.wikipedia.org/wiki/Pal%C3%A1cio_de_Topkap%C4%B1 Escrito por Ana França Suzuki às 00h00[envie esta mensagem] [link]  Há um turismo que fazemos pessoalmente, e que às vezes nem nos emociona, assim como há um, comovido. que só fazemos com a mente. É o caso da Marília Bechara, que nos conta: "Quando eu estava entrando na adolescência meu pai viajou pela Turquia e eu, olhos arregalados, ouvidos atentos, ouvia-o contando sobre a região do Bósforo e a maravilhosa Istambul, enquanto nos presenteava com pulseiras, colares, brincos e muitas bugigangas, não podendo acreditar que aqueles objetos de adorno que colocava em mim, vieram de tão longe! Excelente contador de estórias, ao narrar suas viagens tinha o dom de nos fazer viajar com ele! Tenho saudade dele e de Istambul, pois estive lá, com certeza, de alguma forma!"  Assim, ela enviou estas fotos para dizer que andou sonhando com o Bósforo  e que perambulou por Istambul à noite, procurando por nós... Escrito por Ana França Suzuki às 23h46[envie esta mensagem] [link]
que é onde ficam as maiores atrações turísticas de Istambul (pra quem gosta de palácios e museus). Um como este, no bairro de bairro de Sultan Ahmet. Ele tem sauna, banho turco e um resturante no terraço, onde se pode saborear pratos típicos enquanto se admira o estreito de Bósforo e o Mar de Mármara. É um cinco estrelas, que custa 200 euros a diária para casal, com direito ao café da manhã.  =============  =============================  Mas as opções são muitas e há na Turquia uma grande diversidade de hotéis, pousadas e pensões, para todos os gostos, bolsos e bolsas.
Escrito por Ana França Suzuki às 23h39[envie esta mensagem] [link] HORA DE COMER? Não se pode comer virtualmente. A comida turca, segundo quem a experimentou, é excelente, combinando harmoniosamente elementos árabes, persas, gregos e balcânicos.     E, naturalmente, existe pizza turca:  
Escrito por Ana França Suzuki às 23h23[envie esta mensagem] [link] A tulipa é a flor nacional da Turquia, e também do Irã.  Aqui as vemos no jardim do Palácio Topkapi, em Istambul. Em 1560, o botânico Conrad Von Gesner levou tulipas para a Holanda, onde elas se tornaram uma paixão nacional e generosa fonte de renda. Embora alguns estudiosos as considerem de origem chinesa, tem-se geralmente como certo que são nativas do Oriente Médio, mais precisamente da região de Istambul. Mais informações em http://pt.wikipedia.org/wiki/Tulipahttp://pt.wikipedia. org/wiki/Tulipa hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh Escrito por Ana França Suzuki às 18h39[envie esta mensagem] [link] Regina Mas, quando esteve em Istambul , fotografou tudo isso mas, como as fotos perderam a nitidez, andei capturando imagens livres de alguns sites. Todas do visitadídissimo Palácio de Topikkali, hoje transformado em museu.  Nas salas do palácio, peças e utenssílios valiosíssimos. Na primeira imagem, abaixo, você vê um berço de ouro...  hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh
Escrito por Ana França Suzuki às 18h32[envie esta mensagem] [link] A Basílica de Santa Sofia, também conhecida como Hagia Sophia, que significa "Sagrada Sabedoria" (Ayasofya, em turco):  O imponente edifício, construído entre 532 e 537 pelo Império Bizantino para ser a catedral de Constantinopla (atualmente Istambul) em 1453 foi convertido em mesquita. A partir de 1935, com o país sendo já uma república, foi transformado em museu. (Foto de Robert Radershatt) Escrito por Ana França Suzuki às 18h26[envie esta mensagem] [link]
O Grande Bazar é chamado em turco "Kapalicarsi", ou seja, mercado coberto. Abriga (uffa!) cinco mil lojas.  ==================== ================================================
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Fonte: http://www.jorgetutor.com/turquia/estambul/mercados/mercados.htm Além das lojas, lá dentro há também mesquitas, sauna turca, restaurantes, lanchonetes e cafés. E pode-se comprar de tudo, desde um simples tempero a uma jóia finíssima Mas você tem que gostar de barganhar, pois do contrário parecerá tolo, pagando mais do que vale, ou mal-educado, desrespeitando um costume nacional. Escrito por Ana França Suzuki às 18h06[envie esta mensagem] [link] A Mesquita Azul (ou Mesquita do Sultão Ahmed)  É uma das obras-primas em Istambul do arquiteto Sinán.  Está situada em frente da Hagia Sophia, separadas ambas por um formoso espaço ajardinado  . Para entrar, é preciso tirar os sapatos. Turistas de shorts, minissaias, camisetas cavadas, podem solicitar aos funcionários da mesquita uma canga para cobrir para cobrir o corpo. Escrito por Ana França Suzuki às 17h57[envie esta mensagem] [link] O "Pacotão Turquia" não termina aqui, pois nem chegamos a conhecer Istambul. No futuro, quem sabe, chegaremos à capital, Ankara. Nas duas edições anteriores, dediquei uma série a Pamukkale e outra à Capadócia.
Escrito por Ana França Suzuki às 23h54[envie esta mensagem] [link] |
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TURISMO VIRTUAL
Um hotel em estilo otomano cairia bem, na cidade velha, 
Receitas, para quem gosta de cozinhar:
Para os teóricos, como eu, este é o melhor: 
